طريقة عمل الباستا فلورا بمربي الفراولة بأقل من 30 دقيقة

طريقة عمل الباستا فلورا بمربي الفراولة بأقل من 30 دقيقة

طريقة عمل الباستا فلورا: اهلا بك سيدتي إذا كنت تبحثين عن مقادير الباستا فلورا فأنت في المكان الصحيح لأننا اليوم سنقدم لك أفضل وصفة لعمل الباستا فلورا بمكونات سهلة وبسيطة لن يستغرق تحضير هذه الوصفة معك أكثر من 30 دقيقة.

مكونات الباستا فلورا

ثلاث أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات
كوب من الزبدة حوالي ٢٠٠ غرام 
نصف كوب سكر بودرة
حبتين من البيض 
ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح 
فانيليا بودرة وليست سائلة 
مربى الفراولة 
المكونات والمقادير

والآن دعونا نتعرف على طريقة عمل الباستا فلورا سهلة جدا.

اقرأ أيضًا.

طريقة عمل المكرونة بالوايت سوس بالنكهة الاصلية والذيذة

طريقة عمل محشى ورق العنب السوري خطوة بخطوة


طريقة تحضير الباستا فلورا

الباستا فلورا

طريقة عمل الباستا فلورا: أولا نبدأ بالمكونات الجافة حيث نقوم بإضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البيكنغ باودر على الدقيق ونقوم بتحريك المكونات معا.

ثانيا نقوم بوضع كوب من الزبدة في وعاء زجاجي ونضيف عليها كوب من سكر البودرة حوالي مئة غرام ونحرك باستمرار حتى يذوب السكر في الزبدة بشكل نهائي ويمكن أن نحرك بمضرب يدوي أو بملعقة عادية.

وبعد أن يصبح المزيج كريمي نبدأ بإضافة باقي المكونات الآن سنقوم بإضافة البيض ولكن نضيف بيضة أي لا نضع كمية البيض كلها دفعة واحدة.

ملاحظة.. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة لأنه إذا كان البيض باردا سيفسد الزبدة ويجعلها مفتتة.

طريقة عمل الباستا فلورا، بعد أن أضفنا البيض وخطلنا المكونات مع بعضها نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونستمر بالتحريك لمدة ثلاث دقائق تقريبا حتى يصبح الخليط قوامه سميك.

بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الذي أضفنا عليه الملح و البيكنغ باودر من قبل ونحرك المكونات أيضا حتى تتشكل العجينة لدينا العجينة ستكون طرية وليست لزجة بعد ذلك نغلف العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.

نقطع من العجينة حوالي ربعها ونضعه على جنب ونكمل عملنا في الكمية المتبقية حيث نقوم بوضع الكمية المتبقية على ورق الزبدة ونغطي العجين أيضا بورق الزبدة ونبدأ بفرد العجين حتى تصبح العجينة رقيقة.

يمكن وضع العجين في قوالب صغيرة خاصة بالباستا فلورا أو يمكن وضعها في صينية التارت ونضع العجين على الصينية بعد أن قمنا بفرد العجينة على الصينية نزيل زوائد العجين من على الأطراف ونبدأ بإضافة مربى الفراولة يمكن تقليل الكمية أو زيادتها حسب الرغبة.

اما الآن أحضري قطعة العجين التي وضعناها على جنب وافرديها على ورق الزبدة ثم قومي بإحضار قطاعة العجين او على سبيل المثال قطاعة البيتزا وقومي بتقطيع العجينة إلى شرائط رفيعة.

وبعد ذلك قومي بوضع الشرائط على الباستا فلورا بشكل طولي وعرضي أو أي شكل ترغبين به جهزي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة قبل وضع الباستا فلورا.

ملاحظة.. يجب أن يكون الفرن ساخن قبل وضع الباستا فلورا داخله.

طريقة عمل الباستا فلورا: اتركي الباستا فلورا داخل الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا وللتزيين يمكن استخدام الآيس كريم أو سكر البودرة أما بالنسبة للمربى فيمكنك استخدام أي نوع مربى آخر غير مربى الفراولة كمربى المشمش وغيره من المربيات.

تابعنا على جوجل نيوز

قم بمتابعة موقعنا على جوجل نيوز للحصول على اخر الاخبار والمشاركات والتحديثات ..

متابعة
106 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *