المحتويات
ما هو الصوم المتقطع؟، مما لا شك فيه أن الصيام المتقطع من أكثر الأمور يبحث عنها الاشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن، لكن هناك بعض المفاهيم الخاطئة حول هذا الصيام، وسنجيب أيضا على بعض الاسئلة مثل: هل الصيام المتقطع فعال في إنقاص الوزن؟ وما هي الأخطاء التي يركبها من يتبعون هذا النظام الغذائي، كل هذا وأكثر سنتعرف عليه اليوم من خلال هذا الموضوع.
أولا ما هو الصوم المتقطع؟
اولا علينا التفرقة بين الصوم المتقطع والصيام العادي الذي نمارسه في شهر رمضان المبارك حيث اننا في الصيام المتقطع نمتنع عن تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية، بخلاف صيام شهر رمضان الذي يمنع تناول جميع الأطعمة والمشروبات.
حيث يمكننا اثناء الصوم المتقطع تناول بعض الاطعمة والمشروبات التي لا تحتوي على اي سعرات حرارية مثل القهوة والشاي وغيرها من الاطعمة الاخرى، كما يوجد أكثر من نظام غذائي خاص بالصيام المتقطع لكن جميعها تعتمد على فكرة واحدة وهي تناول أطعمة لا تحتوي على سعرات حرارية.
فوائد الصوم المتقطع
1- تحسين آلية عمل الدماغ وزيادة التركيز.
2- انخفاض معدل الإصابة بالزهايمر بنسبة 40%.
3- انخفاض الإصابة بالأزمات القلبية وتصلب الشرايين.
4 -يساعد على حرق الدهون وضبط معدل (اللبتين) اللبتين: هو الهرمون المسؤول عن إرسال الإشارات إلى الدماغ منبها له بالجوع أو عدمه.
5- انخفاض الالتهابات في الجسم.
6- زيادة نشاط الخلايا المناعية.
7- انتظام وظائف الكبد والتخلص من جميع السموم المتراكمة.
ما هي فترات الصيام المتقطع وأهدافه؟
أقل فترة لممارسة الصيام المتقطع 12 هي ساعة وأقصاها 3 أيام.
يقدم الصوم المتقطع ثلاث مهام رئيسية منها ما يلي:
1- يتحول الجسم من حرق الجلوكوز لحرق الدهون.
2- حرق الدهون في جميع أجزاء الجسم وعلى وجه الخصوص دهون البطن.
3- الالتهام الذاتي (أي التخلص من الخلايا الميتة والضارة).
فعند التقليل من كميات الطعام الواردة إلى الجسم فتبدأ الغدد الهاضمة أولى مهامها وهي تنظيف الكبد من فضلات الطعام والدهون الزائد التي تتجمع حول الكبد مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وتبدأ هذه العملية بعد 12 ساعة من الصيام المتقطع، كما يحافظ الصيام المتقطع على نمو العضلات وزيادة نسبة هرمون النمو بنسبة 2000%.
فبعد تنظيف الجسم للكبد من فضلات الطعام المتراكمة على الكبد وتقليل نسبة الانسولين في الدم يبدأ الجسم بحرق الدهون وتبدأ نتائج خسارة الوزن بالظهور، ويبدأ الجسم بالتهام الخلايا الميتة والبروتينات الزائدة عن حاجة الجسم وكذلك يلتهم الخلايا السرطانية.
كيفية الاستفادة من الصوم المتقطع
1- تكرار الصيام المتقطع كل أسبوع.
2- ممارسة رياضة المشي أو السباحة خلال فترة الصيام المتقطع.
3- شرب الشاي الأخضر أثناء الصوم المتقطع.
ويمكن اتباع نظام غذائي محدد من خلال استشارة طبيب للذين يعانون من السمنة الزائدة يرغبون باللجوء الى نظام الصيام المتقطع من أجل خسارة الوزن الزائد.
متى تبدأ نتائج الصيام المتقطع بالظهور
تظهر نتائج الصيام المتقطع تدريجيا خلال مدة تتراوح بين 10 أيام أكثر أو أقل وذلك يعود إلى طبيعة الجسم وكم الدهون التي يحرقها في اليوم الواحد، وايضا يعود الى نسبة التزام الشخص بالصوم المتقطع.
أخطاء شائعة يقع بها البعض
ومن الأخطاء الشائعة التي يقع فيها بعض الذين يلجئون لاتباع نظام الصيام المتقطع ما يلي:
1- انخفاض نسبة السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم مما يسبب الشعور بالجوع.
2- وإما الإفراط في تناول السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة.
3- الجفاف مما يؤدي إلى الإصابة بالصداع وآلام في العضلات والشعور بالجوع والإمساك.
4- عدم النوم لوقت كاف مما يفقد الجسم توازنه خلال أداء الشخص لمهامه اليومية.
